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唇齿留香的牛排
唇齿留香的牛排

唇齿留香的牛排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.30 10:44

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主料

  • 雪花牛肉 :250
  • 蒜 :适量

辅料

  • 生抽 :适量
  • 红酒 :适量
  • 蓝莓酱 :适量
  • 胡椒 :适量
  • 牛脂 :一小块
  • 盐 :适量
  • 白葡萄醋 :一勺

具体步骤

  • 唇齿留香的牛排的做法图解一
    第一步
    1.纯红的肉 味道差些 最好选雪花牛肉
  • 唇齿留香的牛排的做法图解二
    第二步
    2.牛脂放锅里 化一下 小火 把蒜切片 煎黄色盛出来
  • 唇齿留香的牛排的做法图解三
    第三步
    3.大火煎 煎好的一面撒上盐 和黑胡椒
  • 唇齿留香的牛排的做法图解四
    第四步
    4.放到锡纸上包好
  • 唇齿留香的牛排的做法图解五
    第五步
    5.放5分钟
  • 唇齿留香的牛排的做法图解六
    第六步
    6.锅不用刷 倒入红 白葡萄醋 酱油 蓝莓酱 蒜 煮开
  • 唇齿留香的牛排的做法图解七
    第七步
    7.自己吃 直接切好了 倒入料汁就可以了
  • 唇齿留香的牛排的做法图解八
    第八步
    8.可以了

烹饪技巧

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