自制蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.28 12:06

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主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 糖 ：4勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需材料鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，面粉 1：把蛋清分离
• 第二步
  2.2：把蛋清打散，搅成泡沫状。放点盐，在加一勺糖，搅拌，打成稠时，在放一勺糖，继续打，打成奶油状。
• 第三步
  3.3：蛋黄里放俩勺糖，三勺面粉，六勺牛奶。开始搅拌。
• 第四步
  4.4：在搅拌好的蛋黄里倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌。
• 第五步
  5.5：搅拌均匀在倒入剩下的奶油，继续上下搅拌。
• 第六步
  6.6：电饭锅预热一分钟，倒入少许油，均匀涂抹锅里。
• 第七步
  7.7：把搅拌好的东西倒入锅里，蹲几下，把气泡震出。
• 第八步
  8.8：按下煮饭键，俩分钟左右自动跳到保温档，用毛巾堵住通风口。闷20分钟，在按下煮饭键。20分钟后就好了。

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