早餐美食之流沙包

具体步骤

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  第一步
  1.咸鸭蛋放少量老酒蒸熟（10-15）分钟左右，蒸熟后趁热碾碎。
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  第二步
  2.黄油加热融化后加奶粉，蛋黄搅拌匀后加入糖粉和吉士粉拌匀放入冰箱冷藏变硬后备用
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  第三步
  3.面包机加牛奶，鸡蛋
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  第四步
  4.加面粉，中间挖一个小洞放入酵母。开启和面模式20分钟。
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  第五步
  5.和面结束以后放入黄油20g,继续开启和面模式20分钟后进行发酵到2-3倍。
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  第六步
  6.发酵完成以后取出用擀面杖排气后在揉一会。
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  第七步
  7.取一小块面团揉圆在擀开，放入变硬的流沙馅包好
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  第八步
  8.全部包好以后冷水入锅蒸15分钟就好了
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  第九步
  9.完成，新鲜出炉馅还是可以流动的