美味的肉龙

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉剁碎，葱姜切碎备用
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  第二步
  2.牛肉馅放入盆中，加盐，酱油，香油，十三香粉，葱姜碎和鸡蛋拌匀备用
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  第三步
  3.面粉加入酵母，糖，泡打粉用40度水和匀发至二倍大，然后手指戳坑加入满坑碱水揉匀
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  第四步
  4.加少许干面粉揉成面团，分出两个面挤
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  第五步
  5.用擀面杖擀开抹匀一层牛肉馅
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  第六步
  6.从一边卷起
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  第七步
  7.封闭两边边缘和表面捏合
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  第八步
  8.冷水放入蒸锅，盖上盖子小火至开锅上气，改中火蒸30分钟即可
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  第九步
  9.熟后接锅切块方便食用