主料
- 甲鱼 ：1.6斤
甲鱼是一种营养丰富的食材，外形比较像乌龟，熬汤的时候去掉外壳，里面肉质细腻嫩滑，入口即化，甲鱼一般都是用来煲汤，因为甲鱼通过长时间的炖煮，会让鲜美味味道散发出来，这道清水炖甲鱼，就是用简单的清水来炖煮甲鱼，汤汁鲜美可口，清爽美味。
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甲鱼
黄豆神厨
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