垂涎欲滴的春卷

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉倒入盆里，分次冲入沸水
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  第二步
  2.冲一次用筷子搅拌一次，知道面粉成穗状，再揉成团
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  第三步
  3.将揉好的面团置于案板上
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  第四步
  4.将面团搓成长条，切成6个面剂子剂子
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  第五步
  5.用擀面杖将剂子擀成薄薄的面皮
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  第六步
  6.坐锅，小火倒几滴食用油
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  第七步
  7.将擀好的春卷皮放入锅中
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  第八步
  8.待面皮基本变色，翻面，见面皮泛起小泡泡，关火，再次翻面盖上盖。当第二个面皮擀好的时候，这个春卷皮就做好了。
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  第九步
  9.将做好的春卷皮叠放一起。在上面的一层面皮添加食材
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  第十步
  10.卷起
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  第十一步
  11.依次将面皮一一卷好，一个个春卷就做好了，吃的时候再配上自己喜爱汤，还是相当不错的。