回味无穷的香菇鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.香菇清洗干净后用温水泡发20分钟左右
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  第二步
  2.老母鸡清洗干净后切成小块
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  第三步
  3.将鸡肉放入压力锅内，加入适量的水
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  第四步
  4.大火煮至沸腾后撇去浮沫
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  第五步
  5.随后加入料酒、香菇和生姜
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  第六步
  6.盖上锅盖，大火煮至沸腾后加上压力阀，继续大火煮至出气时转小火保压10分钟左右
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  第七步
  7.停火后等压力下降后打开锅盖，加入适量的盐调味
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  第八步
  8.出锅、装碗、上桌，美味的香菇鸡汤吃起。