香飘的糖酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.先做饼皮：主料中的温水+酵母和匀
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  第二步
  2.加入主料中的面粉和成团备用
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  第三步
  3.油酥：配料中的油称好
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  第四步
  4.加入配料中的面粉和成团
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  第五步
  5.面团醒10分钟左右，用饼皮包做油酥
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  第六步
  6.擀成饼状后，叠成三折，再擀成饼再折成三折
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  第七步
  7.再擀成饼，上面撒上适量的白糖，反复得擀几下，让糖都压在饼内
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  第八步
  8.饼表面刷上适量的油
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  第九步
  9.再折成三折用发切开
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  第十步
  10.切好的小块再擀成长条饼状
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  第十一步
  11.表面刷一点蜂蜜水，散上芝麻
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  第十二步
  12.入烤箱180度15-20分钟
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  第十三步
  13.成品出来稍凉酥得掉渣