美味的鸡肉丸

具体步骤

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  第一步
  1.鸡脯肉洗净，把能去掉的筋去掉
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  第二步
  2.洗净控水切末
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  第三步
  3.把鸡蛋打碎，把蛋清到进去
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  第四步
  4.加入盐、胡椒粉调味
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  第五步
  5.搅拌有20分钟左右，顺着一个方向搅拌
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  第六步
  6.搅拌好了，看着很嫩，然后到入生粉
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  第七步
  7.然后接着搅拌，方向还是顺着一个方向
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  第八步
  8.然后烧过水，大火烧开
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  第九步
  9.先用手抓一把，然后一点点往出挤，觉得园度够了就用勺子挖下来
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  第十步
  10.然后放到烧开水里，先煮两个，先看看会不会散
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  第十一步
  11.不撒就可以开始全部做了，中火煮熟
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  第十二步
  12.煮熟了就可以出锅了