家庭版蛋白薄脆饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，黄油，鸡蛋清，糖，芝麻准备好。
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  第二步
  2.黄油室温软化后加入糖，搅拌均匀，这东东不咋好弄，我放在温水盆里拌均的。
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  第三步
  3.然后加入鸡蛋清，搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入芝麻搅拌均匀
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  第五步
  5.筛入面粉搅拌均匀
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  第六步
  6.搅拌好的面糊
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  第七步
  7.将搅拌好的面糊装入保鲜袋内，呵呵，没有裱花袋，就用这个替代了。也很方便的。在角上剪一个小口。
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  第八步
  8.将面糊挤在铺好油纸的烤盘上。注意中间在留有空隙
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  第九步
  9.烽箱预热后，放入烤盘开烤，呵，看到了，面糊已经化开了。变成椭圆形的了。看到边缘变成金黄色，中间微黄就可以了。
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  第十步
  10.取出来之后，烤架上晾凉后就可以吃了，脆脆的。