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美味的蒜蓉开背虾
美味的蒜蓉开背虾

美味的蒜蓉开背虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 02:39

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 盐 :3
  • 姜汁水 :5
  • 鸡精 :2
  • 蒜泥 :30
  • 料酒 :8

具体步骤

  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解一
    第一步
    1.启动: 自动启动 时间: 0 S 温度: 0 ℃ 虾洗净 剪掉虾须 用刀顺着大虾背部划开 挑出肠泥 放盐、姜汁水 料淹钊15分钟
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解二
    第二步
    2.启动: 自动启动 时间: 0 S 温度: 0 ℃ 将虾排开放入蒜蓉
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解三
    第三步
    3.启动: 自动启动 时间: 600 S 温度: 180 ℃ 将虾放蒸锅,大火蒸10分钟
  • 美味的蒜蓉开背虾的做法图解四
    第四步
    4.启动: 自动启动 时间: 60 S 温度: 180 ℃ 锅中放油,油烧热,直接浇在虾身上即可

烹饪技巧

  • 菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶时间温度什么的都是可以控制的做出来的堪比名厨哦!

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丁厨房

丁厨房

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蒜蓉开背虾 蒜蓉开背虾
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已被4839人参考

蒜蓉开背虾是很美味的一款食物,这里用到了南美对虾和蒜蓉一起做出的虾,虾肉我个人很喜欢的,每次吃都觉得很好吃,特别的嫩,嚼起来也不费劲,虾肉和任何的蔬菜搭配在一起……

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