美味的炸肉丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 11:05

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主料

• 肉馅 ：400

辅料

• 饼干 ：2块
• 鸡蛋 ：一个
• 盐 ：少量
• 胡椒粉 ：少量
• 馒头渣 ：少量
• 酱油 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉馅放鲜抽、盐 姜粉 鸡蛋饼干粉或馍头渣、淹30分钟
• 
  第二步
  2.锅里到油、小火
• 
  第三步
  3.用勺子沾点水把肉馅挖成均匀大小块下热锅里
• 
  第四步
  4.火一定不要大、小火慢慢炸成金黄
• 
  第五步
  5.不要急，炸不透就等凉了回锅再轻炸一下
• 
  第六步
  6.近1小时就做好了

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炸肉丸子

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炸肉丸子是一道常见的家庭美食之一，炸肉丸子的做法是非常简单的，外焦里嫩，肉质鲜美，吃起来别有一番滋味，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富蛋白……

包含食材

• 鸡蛋
• 猪肉

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