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做法
美味的章鱼小丸子

美味的章鱼小丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 02:05

章鱼小丸子这个是味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是跟独特的,同时也是老少皆宜的一个美味,很多人都是十分喜爱这道美味的,这道菜也是可以自己在家里尝试着制作的,而且如果你也喜欢这道美味的话也是可以自己找一些材料来研究一些的,制作出来的味道绝对不会差的。

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主料

  • 清水 :460g
  • 鸡蛋50g
  • 章鱼烧粉 :200g

辅料

  • 色拉酱 :适量
  • 海苔碎 :适量
  • 卷心菜碎 :适量
  • 油 :适量
  • 番茄酱适量
  • 鱿鱼块 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.准备材料:章鱼、鱿鱼块、卷心菜碎、油、色拉酱、番茄酱、海苔碎、清水

  • 第二步

    第二步

    2.混合糊——200g章鱼+1个鸡蛋+460g清水

  • 第三步

    3.章鱼小丸子机加少许油加热

  • 第四步

    4.加入三分之一的糊+鱿鱼块+卷心菜碎(铺满小丸子孔)倒满面糊。。

  • 第五步

    5.等待。。。。等定型后一个一个翻个。多翻几次

  • 第六步

    第六步

    6.待几乎每个小丸子变黄黄后,每个丸子浇点油,翻两下。就可以变得很脆

  • 第七步

    第七步

    7.将好的小丸子放入碗中,加入适量的色拉酱、番茄酱、海苔碎既可开始动手动口开动了~O(∩_∩)O~

烹饪技巧

  • 自己做的章鱼小丸子,内馅可以很丰富,除了可以放章鱼还可以放培根、火腿肠等等。随心所欲,自由搭配

  • ~\(^o^)/~

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