自制脆皮香蕉

具体步骤

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  第一步
  1.3个蛋，2勺面粉，2勺玉米淀粉，1小捏泡打粉，2勺油，搅拌匀（勺子就是普通吃饭的勺子，糊要是太黏稠可加点水）。
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  第二步
  2.搅拌匀放10分钟，备用。
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  第三步
  3.香蕉切成段，备用。
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  第四步
  4.香蕉段粘干面粉，薄薄的一层。
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  第五步
  5.锅中加油，温度40左右。
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  第六步
  6.用筷子扎粘了干面粉的香蕉段，裹好面糊，入锅炸。
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  第七步
  7.先低温，等香蕉段全部放锅里，再加热油温。
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  第八步
  8.看到香蕉段炸的鼓起来就好了，把多余的油控控，装盘。
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  第九步
  9.咬一口软滑甜香，在撒点炼乳，（也可用炼乳加浓缩橙汁对料汁粘着香蕉吃）。
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  第十步
  10.美美的香酥香蕉段，快快开动吧！