简易糖醋带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.08 03:44

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 姜丝 ：5
• 醋 ：4匙
• 生粉 ：3勺
• 生抽 ：3匙
• 糖 ：3匙
• 盐 ：3
• 蒜沫 ：1匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.加入盐生粉下入油锅
• 
  第二步
  2.煎至两面焦黄酥脆起锅
• 
  第三步
  3.烧油煸姜丝
• 
  第四步
  4.将蒜沬醋糖盐生抽调汁倒入锅中熬稠再倒入带鱼
• 
  第五步
  5.收汁起锅

烹饪技巧

• 用生粉盐包裹带鱼煎得酥脆焦黄

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