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美味的清蒸龙利鱼
美味的清蒸龙利鱼

美味的清蒸龙利鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.03 07:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 小葱适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的清蒸龙利鱼的做法图解一
    第一步
    1.龙利鱼去鳞去鳃去肚,洗净沥干。
  • 美味的清蒸龙利鱼的做法图解二
    第二步
    2.在鱼的表面横划几刀,用胡椒粉,料,盐,腌制一下,
  • 美味的清蒸龙利鱼的做法图解三
    第三步
    3.把腌汁倒掉,龙利鱼放入大盘,放些姜丝,葱结,料
  • 美味的清蒸龙利鱼的做法图解四
    第四步
    4.水开后,把鱼盘放入蒸锅,
  • 美味的清蒸龙利鱼的做法图解五
    第五步
    5.隔水蒸6分钟左右,关火,焖3分钟,倒掉蒸汁,
  • 美味的清蒸龙利鱼的做法图解六
    第六步
    6.去掉葱结,撒上葱花,
  • 美味的清蒸龙利鱼的做法图解七
    第七步
    7.在葱花上浇上热油,淋些蒸鱼豉油即可上桌。

烹饪技巧

  • 1.蒸鱼的时间根据鱼的大小来定,但是时间不要太长,否则鱼肉会老。

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甜点女孩

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清蒸龙利鱼 清蒸龙利鱼
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清蒸龙利鱼主要是由龙利鱼和姜片和油等原料制作而成,清蒸龙利鱼吃起来肉质,细嫩鲜美多汁,此鱼肉的腥味没有那么浓郁,淡而不薄,鱼肉多为不饱和脂肪酸,而且龙利鱼是鱼中……

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