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酸辣汤
酸辣汤

酸辣汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 06:14

今天小编要教大家做一款汤,那就是酸辣汤,大家应该都不陌生了吧。这个酸辣汤的做法十分简单,同时又不失营养价值,可以说是懒人必学的一种汤呀。咱废话不多说了,就让我们一起来做吧。

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主料

辅料

  • 朝天椒 :3个
  • 老陈醋 :1匙
  • 香油 :2滴
  • 水淀粉 :1匙
  • 鸡精 :1茶匙
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 酸辣汤的做法图解一
    第一步
    1.冷了那么多天,天气正要回温。结果又下雨了...... 材料准备好,西红柿一定要。其他的看你口味喜欢什么,我们就下什么
  • 酸辣汤的做法图解二
    第二步
    2.再来这个也是必备,不能缺少的主材料“糖醋肉”至于怎么做。请个人食谱里找
  • 酸辣汤的做法图解三
    第三步
    3.水烧开下西红柿,煮烂捞出西红柿皮
  • 酸辣汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入老陈醋、和朝天椒、香菇、莴苣丝、红萝卜丝煮熟【要多酸要多辣根据自己口味调整】
  • 酸辣汤的做法图解五
    第五步
    5.打个蛋白进去搅搅成蛋花,并下调味料。然后水淀粉少许勾兌一下
  • 酸辣汤的做法图解六
    第六步
    6.放进糖醋肉、姜丝、和蒜苗段。滴点香油搅拌搅拌即可
  • 酸辣汤的做法图解七
    第七步
    7.酸酸甜甜 辣辣很是过瘾
  • 酸辣汤的做法图解八
    第八步
    8.寒冬的开胃菜,美味的酸辣汤
  • 酸辣汤的做法图解九
    第九步
    9.美味
  • 酸辣汤的做法图解十
    第十步
    10.美味

烹饪技巧

  • 少许水淀粉勾兌让汤品更加浑厚

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