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喷香的西兰花炒肉
喷香的西兰花炒肉

喷香的西兰花炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.20 06:02

西兰花炒肉,是一道菜肴,主要食材是西兰花和猪肉。西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 喷香的西兰花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.肉切片放入盐,酱油,生粉,油,腌制15分钟
  • 喷香的西兰花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.锅内倒油,放入腌制好的肉翻炒
  • 喷香的西兰花炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉炒至变色,把切好的西兰花倒下去一起炒
  • 喷香的西兰花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.翻炒一分钟,加少许水
  • 喷香的西兰花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入盐,鸡精,翻炒3分钟就可以出锅了
  • 喷香的西兰花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.出锅,装盘

烹饪技巧

  • 西兰花炒的时候炒均匀了就可以了,炒的时间过长西兰花的口感都不好,而且营养价值也会流失!

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快乐厨妈

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西兰花炒肉 西兰花炒肉
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西兰花炒肉需要制作这道菜需要准备一些新鲜的肉和西兰花,怎么区别这肉新鲜不新鲜就是用手指去测试,如果你按下去这块肉马上复原那么这块肉就是新鲜的肉,西兰花中含有丰富……

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