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家常菜萝卜丝炖虾
家常菜萝卜丝炖虾

家常菜萝卜丝炖虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.17 05:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1.萝卜洗干净,虾去须、腿洗净。
  • 家常菜萝卜丝炖虾的做法图解二
    第二步
    2.萝卜切丝备用。
  • 家常菜萝卜丝炖虾的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油,油热放花椒,炸出香味。
  • 家常菜萝卜丝炖虾的做法图解四
    第四步
    4.放入虾,轻轻按一下虾头,才能把虾油炒出来。
  • 家常菜萝卜丝炖虾的做法图解五
    第五步
    5.放萝卜丝翻炒。
  • 家常菜萝卜丝炖虾的做法图解六
    第六步
    6.家里正好有炖的鸡汤放了一勺。
  • 家常菜萝卜丝炖虾的做法图解七
    第七步
    7.稍炖一下即可出锅。

烹饪技巧

  • 虾炒出油后可以盛出来,把萝卜丝炖熟后再放虾,这样比较容易保留虾的营养。

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