特色美食炒青菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.06 11:15

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.青菜洗净切块，生姜切细末
• 
  第二步
  2.锅油烧热，小火放姜米煸香
• 
  第三步
  3.放入青菜大火翻炒，快断生时放入适量盐
• 
  第四步
  4.炒两下即可装盘

烹饪技巧

• 食用青菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。放点姜米增香。

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炒青菜

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