特色美食凉拌木耳

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.09 08:18

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡木耳大概半个小时
• 
  第二步
  2.将大蒜，朝天椒准备好
• 
  第三步
  3.先烧开水，放入木耳，烫3至5分钟，捞出备用
• 
  第四步
  4.倒入少许油，放入花椒爆出香味，然后捞出花椒，再将准备好的大蒜和朝天椒放入锅中爆炒一会，然后放入白糖，酱油，等糖融化熄火
• 
  第五步
  5.再把煮熟的木耳放入锅中，然后倒醋进去，用锅产搅拌均匀
• 
  第六步
  6.最后加湘菜进去，出锅！

烹饪技巧

• 木耳要泡发才好吃！

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凉拌木耳

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包含食材

• 木耳
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