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自己做的咸蛋黄炒饭
自己做的咸蛋黄炒饭

自己做的咸蛋黄炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.21 06:47

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主料

  • 冷饭 :150
  • 咸蛋黄 :3个
  • 胡萝卜100

辅料

  • 油 :适量
  • 香菇适量
  • 青蒜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解一
    第一步
    1.备冷饭,胡萝卜,香菇,咸蛋黄,青蒜。
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解二
    第二步
    2.热锅加油。
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解三
    第三步
    3.将咸蛋黄下锅。
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解四
    第四步
    4.小火炒至咸蛋黄出味。
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解五
    第五步
    5.将胡萝卜,香菇下锅
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解六
    第六步
    6.加入适量细盐炒至胡萝卜微出味。
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解七
    第七步
    7.将冷饭下锅。
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解八
    第八步
    8.炒至饭粒松散均匀入味。
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加入青蒜炒至出香入味。
  • 自己做的咸蛋黄炒饭的做法图解十
    第十步
    10.一款用咸蛋黄炒制的炒饭完成。

烹饪技巧

  • 咸蛋黄微带咸味,要按个人喜好适量添加盐。

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