黄油曲奇是一个有鸡蛋和面粉制成的甜品，经过烤制而成的它十分的美味，而且很多人都吃过它，觉得这种曲奇十分的酥脆，咬下去会掉出一点碎屑，刚烤制出来的它尤其美味，这种美味我相信很多人都没有尝试过，当然为了弥补大家没有出过刚出炉的黄油曲奇，我决定说出我制作黄油曲奇的技巧。
1.我用的是蛋黄而不是全蛋，曲奇饼干酥不酥，蛋黄是关键，如果加的是全蛋，口感则没那么酥。
2.就是打发黄油，黄油一定不能打发太过，如果打发太过的话，烤出来的曲奇容易花纹消失，
3.面粉不要搅拌太久，拌太久的话容易造成面粉起筋，从而影响了曲奇饼干的口感
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……
低筋面粉
红豆儿
评论