独特的粉蒸肉

具体步骤

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  第一步
  1.将大米装入研磨杯中
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  第二步
  2.打成粉末状（我没有打很细，粗细按照自己的喜好来调整）
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  第三步
  3.将猪肉切片
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  第四步
  4.姜蒜切末
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  第五步
  5.锅中放少许食油，放入豆瓣酱炒香
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  第六步
  6.放入将蒜末炒出香味
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  第七步
  7.倒入酱油，放入食盐。拌匀腌制15分钟
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  第八步
  8.倒入米粉拌匀
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  第九步
  9.隔水蒸1小时左右
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  第十步
  10.撒上葱花即可