好吃的肉夹馍

具体步骤

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  第一步
  1.半勺玉米油，适量酵母，食盐，白糖，清水，调匀。
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  第二步
  2.一碗面粉，和成面团。（发面饼的软硬度就可）
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  第三步
  3.面团发酵的时间，正好煮肉。将辅料里的干调放到调料盒里。
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  第四步
  4.猪肉切块，加水和调料，烧开，撇去血沫。
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  第五步
  5.之后加入老抽，食盐，高压锅压十分钟。
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  第六步
  6.发酵好的面团分成小剂子，取其中一个，擀成椭圆形。
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  第七步
  7.卷成卷，压扁，擀成饼。
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  第八步
  8.放入电饼铛，不用加油，烙熟取出。
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  第九步
  9.香菜洗净切碎。
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  第十步
  10.将煮熟的肉，捞出切碎。
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  第十一步
  11.加少许煮肉汁，和香菜拌均。
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  第十二步
  12.将烙熟的饼，用刀从中间分开加入肉馅。
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  第十三步
  13.好吃的肉夹馍就做好了。