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美味的红菇排骨汤
美味的红菇排骨汤

美味的红菇排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.18 10:28

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的红菇排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净烫开水,去掉血水捞干备用;
  • 美味的红菇排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.红菇放碗里洗净备用;
  • 美味的红菇排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.砂锅至火上,把捞干的排骨倒入,注入适量的清水;
  • 美味的红菇排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.大火烧开;
  • 美味的红菇排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.把洗净的红菇倒入砂锅里,盖上盖子中火炖30分钟;
  • 美味的红菇排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.开盖,调入盐在烧几分钟即可关火。

烹饪技巧

  • 排骨要烫滚水去血水;红菇头摇剪掉一点,以免留有沙子,影响口感。

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