好吃的韩式年糕火锅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.11 10:52

我是上个星期从网上买回来的火锅一整套的，里面什么料都是配好的，但是我还是觉得不够吃的，所以就去超市再买了一点回来一起煮，因为之前有吃过韩式年糕火锅，所以要放什么自己都是知道的，不过还是少了一点别的味道，可能不是正宗的吧

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主料

• 牛肉片 ：100
• 年糕条 ：100
• 鸡蛋 ：1个
• 泡菜 ：半颗
• 泡面 ：1份
• 芝士片 ：2片

辅料

• 韩式辣椒酱 ：1大勺
• 香油 ：适量
• 洋葱 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备齐全，咱就可以开始动手了，不过也别害怕，一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟
• 
  第二步
  2.准备一个韩式烤肉带边的这种锅，当然了，您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺，或者就炖锅，你家里总得有口锅吧？倒一点点橄榄油，放入洋葱丝
• 
  第三步
  3.然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）
• 
  第四步
  4.最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。
• 
  第五步
  5.注入清水，放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会就可以了。（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊锅）

烹饪技巧

• 技巧都在步骤里啦！木有技巧

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