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回味无穷的白灼菜心
回味无穷的白灼菜心

回味无穷的白灼菜心

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.03 07:00

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主料

  • 菜心 :10颗

辅料

  • 香油 :1匙
  • 油 :2勺
  • 蒜 :4瓣
  • 生抽 :2勺

具体步骤

  • 回味无穷的白灼菜心的做法图解一
    第一步
    1.新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟
  • 回味无穷的白灼菜心的做法图解二
    第二步
    2.焯好的菜心摆入盘子中
  • 回味无穷的白灼菜心的做法图解三
    第三步
    3.撒入蒜末
  • 回味无穷的白灼菜心的做法图解四
    第四步
    4.淋入两勺生抽,1匙香油
  • 回味无穷的白灼菜心的做法图解五
    第五步
    5.锅中加入两勺油,油热淋在蒜末上,枸杞子泡开撒入装饰,美味可口的白灼菜心,浓浓的蒜香,好吃开胃。

烹饪技巧

  • 1.焯菜心时加入一匙油一匙盐,菜心颜色碧绿减少营养的流失。2.生抽的量根据个人口味不同选择,主要提味。3.最后淋入熟油量不宜太多。

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