简单的胡萝卜炒菜花

具体步骤

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  第一步
  1.把胡萝卜洗净去皮切斜片。菜花洗净切小块。
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  第二步
  2.姜切丝、葱切丁、蒜切片青椒切块。
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  第三步
  3.锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
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  第四步
  4.然后放入胡萝卜片和菜花翻炒均匀。
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  第五步
  5.当两样菜略变色时加入醋翻匀。
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  第六步
  6.再加入生抽翻匀。
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  第七步
  7.再放入盐翻匀。
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  第八步
  8.当菜花略变软时，已接近9成熟，这时放入青椒翻炒约30秒即可。