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嘎鱼是一种营养价值丰富,并且鱼类一直是肉类之中热量较少的食物之一,是许多爱美人士的必选食材之一。美味的酱焖嘎鱼是一道十分简单并且味道鲜美的家常菜,酱焖嘎鱼不仅保证了鱼的鲜美,因为独特的做法将酱的味道也极好的融入到了鱼肉中,鲜香可口,营养丰富,可谓鱼中美味。
噶鱼酱汁炒好直接下锅,不易翻动,炖时用勺子往鱼身上反复浇汤即可。洗干净的鱼加料酒、清醋、盐、姜丝腌10分钟,在冲洗干净待用,此方法去鱼身上的黏液和腥味。
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桃子
酱焖嘎鱼是一道常见的菜肴,浓浓的酱香和鲜嫩多汁的嘎鱼鲜香融为一体,香味扑鼻,美味不可阻挡。嘎鱼是野生鱼,纯天然无污染,鱼肉雪白而且刺少,肉质肥嫩鲜美,在明代的《……
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