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美味的儿菜炒肉
美味的儿菜炒肉

美味的儿菜炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 11:36

美味的儿菜炒肉是在炒肉的时候加入适量的豆豉和儿菜制作而成的一道美食,豆豉的量可以根据自身的口味来加,个人比较喜欢豆豉的香味,因此自己做的时候会多加一点豆豉来提升儿菜炒肉的鲜味。美味的儿菜炒肉制作起来简单,吃起来也很美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的儿菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.儿菜洗净切片。
  • 美味的儿菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肥瘦肉分开,切好
  • 美味的儿菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.把肥肉里的油炸出来,
  • 美味的儿菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.瘦肉加生抽,蒜瓣,姜丝,腌制几分钟
  • 美味的儿菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.肥肉油耗的差不多的时候,将瘦肉放入,倒入豆瓣儿酱
  • 美味的儿菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.炒一下,放入儿菜,继续翻炒,吵到儿菜,变软变色,加少许盐,加鸡精,翻炒一会儿就好了

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儿菜炒肉 儿菜炒肉
9
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儿菜炒肉,这是一道地道的家常菜。在过去的那些年代,在家里囤上些儿菜,各式各样的做法都能够满足一大家人的胃,炒肉是最直接最好吃的做法了。儿菜切片,薄薄的,肉也切片……

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