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自制奶香吐司
自制奶香吐司

自制奶香吐司

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 04:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制奶香吐司的做法图解一
    第一步
    1.除了黄油的之外的所以材料一起放进了面包机,先放液体,糖和盐要分开,酵母埋在面粉里
  • 自制奶香吐司的做法图解二
    第二步
    2.液体量一般会少留一些看情况再增或不增
  • 自制奶香吐司的做法图解三
    第三步
    3.启动面包机一个程序后,再加入黄油再启一个程序
  • 自制奶香吐司的做法图解四
    第四步
    4.活成光滑的面团后取出放入温暖处自然发酵
  • 自制奶香吐司的做法图解五
    第五步
    5.待发到两倍大时取出排气
  • 自制奶香吐司的做法图解六
    第六步
    6.分成三个等大的面团松弛十分钟
  • 自制奶香吐司的做法图解七
    第七步
    7.每个都排气后擀成椭圆再从一头慢慢卷起
  • 自制奶香吐司的做法图解八
    第八步
    8.三个依次做好放入吐司盒,第二次发面
  • 自制奶香吐司的做法图解九
    第九步
    9.面发好后涮上蛋液
  • 自制奶香吐司的做法图解十
    第十步
    10.放入烤箱175度40分钟

烹饪技巧

  • 表面上色后可以加盖锡纸或是盖上吐司盖

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