主料
- 猪颈肉 ：400
卤猪颈肉，是每逢过年的时候 家里最常做的一道菜，大家欢聚一堂，围在餐座前，筷子在各种菜中间穿梭，可是宴席最后，总会看到装着路猪颈肉的盘子里所剩无几。即使离家多年，可还是忘不了家的味道。它是我记忆里抹不去的味道，那味道永远刻在我的心间。
1、放入腌过的猪颈肉，爆炒至熟。
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