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家常菜素炒蘑菇
家常菜素炒蘑菇

家常菜素炒蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.17 08:18

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 葱 :1根
  • 小半块
  • 蠔油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.平菇、香菇洗净,撕成小块
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.烧水,水开后放入蘑菇,
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.两分钟后,关火,捞出沥水
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.蒜拍扁,切粒备用
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.葱切节(老公昨天包饺子,小葱都被他把叶子洗破了卷起来了)备用
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.锅中烧油适量,放入蒜粒炒香
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.放入挤干水的蘑菇,翻炒片刻
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解八
    第八步
    8.放入盐,
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解九
    第九步
    9.放入花椒粉,翻炒
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解十
    第十步
    10.放蠔油
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解十一
    第十一步
    11.放入生抽,翻炒均匀,小火烧三分钟。
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解十二
    第十二步
    12.放入小香葱,
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀,待闻到葱香出锅。
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解十四
    第十四步
    14.配个米饭十五号好的,很下饭的哦!孙世伟减肥的话建议煮汤。

烹饪技巧

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丁厨房

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