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美味的杏鲍菇炒肉
美味的杏鲍菇炒肉

美味的杏鲍菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 02:15

今天小编要教大家一道很接地气的菜肴,名字叫杏鲍菇炒肉啦。相信很多朋友在生活中也是十分爱吃的。这道菜的重点是杏鲍菇中要带着肉的味道,这道菜说难不难,说简单不简单,就要看各位有没有心学了,我们一起来做吧。

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主料

辅料

  • 鸡精 :少量
  • 姜、蒜 :少量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 美味的杏鲍菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇对切
  • 美味的杏鲍菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.切片,我比较喜欢厚一点,吃起来也比较有口感,事实是刀工不好??……
  • 美味的杏鲍菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉肉切成和杏鲍菇一样大小的片
  • 美味的杏鲍菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.取锅烧热,下姜蒜爆香,下肉片炒七分熟,然后下焯水了的杏鲍菇大火继续翻炒,下盐,生抽,少许豆瓣酱,鸡精,装盘撒葱花,简单快速,适合懒癌一组

烹饪技巧

  • 杏鲍菇焯水时间不要太长,太软不好吃

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安大厨

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杏鲍菇炒肉 杏鲍菇炒肉
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杏鲍菇炒肉,这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜品,荤素搭配特别不错很是有营养,而且吃起来既有杏鲍菇的菜香味道还有着五花肉的飘香肉味道混合出一种独特……

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