美味的珍珠丸子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉用料理机打成肉糜
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  第二步
  2.糯米用水泡4小时
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  第三步
  3.姜切 末
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  第四步
  4.葱切碎
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  第五步
  5.猪肉加葱、姜末和所有调料一起混合搅拌上劲
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  第六步
  6.静置一会再次搅拌上劲。
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  第七步
  7.糯米沥干水
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  第八步
  8.取一团肉糜用手来回摔圆，一次做好
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  第九步
  9.滚上糯米，沾均匀即可
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  第十步
  10.做好的珍珠丸子码放在蒸屉上的盘子里
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  第十一步
  11.中火蒸25-30分钟即可
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  第十二步
  12.用香葱和枸杞子点缀上面即可上桌