家常炸酱面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.15 11:57

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主料

• 香菇 ：适量
• 葱伴侣面酱 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 面条 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先把下面用的水烧上，一边把所有材料切丁，两个鸡蛋打散！
• 第二步
  2.胡萝卜和香菇需要在火上淖一下
• 第三步
  3.炒锅烧热，加油，鸡蛋炒熟铲出来，锅里再加一点油
• 第四步
  4.油热，倒姜葱爆味！胡萝卜和香菇倒进去翻炒！加一点盐和酱油鸡精！
• 第五步
  5.倒面酱进去，鸡蛋倒进去！翻匀！出酱汁关火
• 第六步
  6.黄瓜切丝，面煮好过水，加酱加黄瓜丝就OK啦，享受美味！

烹饪技巧

• 自己手擀面会好吃一点

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