木须肉

具体步骤

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  第一步
  1.原材料准备好
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  第二步
  2.里脊肉切片，用蚝油和一点料酒腌制十分钟
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  第三步
  3.黄瓜胡萝卜切片，肥肉切丁
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  第四步
  4.葱姜蒜切好 准备一点水淀粉备用
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  第五步
  5.鸡蛋打散，锅加油烧热放入蛋液煎好盛出备用
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  第六步
  6.锅中放油放入肥肉丁煎出油
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  第七步
  7.放入姜，腌好的里脊肉肉炒至肉色变白
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  第八步
  8.放入胡萝卜翻炒均匀
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  第九步
  9.放入木耳，加一大勺水，十三香，料酒，糖，炒匀烧开
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  第十步
  10.放入黄瓜，鸡蛋，翻炒均匀，调入盐，放入葱蒜末炒匀，再用水淀粉勾芡即可
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  第十一步
  11.成品图