美味佳肴般的鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.30 12:46

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主料

• 鸡蛋 ：120
• 姜 ：15

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好鸡蛋，姜剁成茸
• 
  第二步
  2.起油锅，打入鸡蛋，撒上姜茸
• 
  第三步
  3.煎好一面，反过来煎另一面，待鸡蛋煎好后，加入料酒
• 
  第四步
  4.加入适量清水，煮5分钟，加入盐调味即可
• 
  第五步
  5.盛出
• 
  第六步
  6.成品
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 煎好鸡蛋再煮5分钟就好了

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