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美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼
美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼

美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.06 01:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.韭菜清水泡5分钟,冲洗干净。
  • 美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.盆里磕两个鸡蛋。
  • 美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.韭菜切碎放盆里。
  • 美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.加适量面粉。
  • 美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加盐、滴几滴生抽拌匀。
  • 美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.平底锅抹少许油烧热,开小火,倒入面糊,摊开。
  • 美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.一面煎到出香味了,翻面再煎1-2分钟。
  • 美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.关火,用盘子倒扣在饼上,翻面取出。

烹饪技巧

  • 用盘子倒扣在已煎好的饼上,很方便取出完整漂亮的饼哦!喝酒后不能大量吃韭菜。

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