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做法
美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼

美味佳肴般的韭菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.06 09:40

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主料

辅料

  • 生抽 :少许
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.韭菜清水泡5分钟,冲洗干净。

  • 第二步

    第二步

    2.盆里磕两个鸡蛋。

  • 第三步

    第三步

    3.韭菜切碎放盆里。

  • 第四步

    第四步

    4.加适量

  • 第五步

    第五步

    5.加盐、滴几滴生抽匀。

  • 第六步

    第六步

    6.平底锅抹少许油热,开小火,倒入糊,摊开。

  • 第七步

    第七步

    7.一到出香味了,翻面再煎1-2分钟。

  • 第八步

    第八步

    8.关火,用盘子倒扣在上,翻取出。

烹饪技巧

  • 用盘子倒扣在已煎好的饼上,很方便取出完整漂亮的饼哦!喝酒后不能大量吃韭菜。

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