自制山楂果酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 12:15

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主料

• 白糖 ：200
• 山楂 ：700
• 淀粉 ：50

辅料

• 柠檬汁 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需食材
• 
  第二步
  2.将山楂洗净、去核
• 
  第三步
  3.把山楂倒入榨汁机，加一滴柠檬汁，搅打成糊状
• 
  第四步
  4.将山楂糊倒入面包桶
• 
  第五步
  5.加入白糖
• 
  第六步
  6.加入淀粉
• 
  第七步
  7.启动果酱模式
• 
  第八步
  8.待程序结束，细腻、酸甜、可口的山楂果酱就做得了

烹饪技巧

• 1、山楂核要取出，否则不仅影响口感，还会划伤面包机内筒2、糖和淀粉的用量可以根据自己的口感酌情增减3、柠檬汁的加入是为了突出果香，调节酸度，防止氧化的，没有可以用白醋代替

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山楂果酱

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包含食材

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