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咸甜适中的凉拌紫甘蓝
咸甜适中的凉拌紫甘蓝

咸甜适中的凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.03 11:40

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主料

辅料

  • 香油 :10
  • 白醋 :10
  • 白糖 :7
  • 食盐 :3
  • 生抽 :10
  • 香菜40

具体步骤

  • 咸甜适中的凉拌紫甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.紫甘蓝洗净切丝
  • 咸甜适中的凉拌紫甘蓝的做法图解二
    第二步
    2.甘蓝丝放入盆里,加入3克的食盐拌匀
  • 咸甜适中的凉拌紫甘蓝的做法图解三
    第三步
    3.取一干净的小碗,倒入白醋,加入白糖拌匀,白糖完全融化即可
  • 咸甜适中的凉拌紫甘蓝的做法图解四
    第四步
    4.然后再把醋糖水倒入甘蓝盆里再拌匀
  • 咸甜适中的凉拌紫甘蓝的做法图解五
    第五步
    5.香菜洗净切段
  • 咸甜适中的凉拌紫甘蓝的做法图解六
    第六步
    6.切好的香菜加入甘蓝内,再倒入香油、生抽拌匀
  • 咸甜适中的凉拌紫甘蓝的做法图解七
    第七步
    7.装上盘,然后再洒上芝麻即可

烹饪技巧

  • 无技巧。

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