珍馐美味的自制肉松

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.14 02:52

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主料

• 里脊猪肉 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：3棵
• 卤料 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：1勺
• 姜 ：3片
• 油 ：1勺
• 白糖 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.将猪肉切成小块，准备好葱、姜和少量卤料（卤料包中抓取少量）
• 
  第二步
  2.切好的肉放入高压锅中加入葱、姜片、卤料，选择“鸡鸭肉”键。
• 
  第三步
  3.压好的肉沥干水份
• 
  第四步
  4.放入保鲜袋中用擀面杖擀压
• 
  第五步
  5.再将擀压好的肉撕成细丝。
• 
  第六步
  6.取一小碗倒入油、盐、糖、酱油拌匀。
• 
  第七步
  7.将肉放入面包机内，倒入步骤6中的调料，选择“制作果酱”面包机自动翻炒完成。

烹饪技巧

• 用电压力锅煮好的肉做的肉松非常的蓬松，做好的肉松请尽快食用。

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自制肉松

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