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家常菜虎皮椒
家常菜虎皮椒

家常菜虎皮椒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.21 07:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜虎皮椒的做法图解一
    第一步
    1.尖椒洗净去头去籽,尖椒过长可以切开。
  • 家常菜虎皮椒的做法图解二
    第二步
    2.制作馅:切适量肉末,葱花姜末,分别倒入,酱油料盐五香面,拌匀,放置片刻。
  • 家常菜虎皮椒的做法图解三
    第三步
    3.起锅,锅内倒入少许油,放入尖椒,小火。过一会,翻看一下,如果一面已经起皮,可以翻下,如此反复几次。期间我倒入少许水和酱油,其实酱油可不倒,因为煎的过程中馅中的汁会逐渐流出来。熟了,铲出即可。

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