主料
- 香菇 ：7朵
- 肉沫 ：200g
1，肉末最好炒下再用，吃起来更香。
2，一般，在水开再蒸5分钟之后就可以吃了，口感比较嫩，10分钟后我觉得肉质变得更香。
3，蒸的时候，水面与碗面要有一定的高度差距，相差不大的话，水沸腾的时候会溢到碗中。
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