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自制麻酱烧饼
自制麻酱烧饼

自制麻酱烧饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.21 12:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制麻酱烧饼的做法图解一
    第一步
    1.主料完成一发排气,辅料揉匀。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解二
    第二步
    2.主、辅料等分。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解三
    第三步
    3.主料擀皮辅料做馅
  • 自制麻酱烧饼的做法图解四
    第四步
    4.包制
  • 自制麻酱烧饼的做法图解五
    第五步
    5.擀薄面皮
  • 自制麻酱烧饼的做法图解六
    第六步
    6.卷条
  • 自制麻酱烧饼的做法图解七
    第七步
    7.擀扁
  • 自制麻酱烧饼的做法图解八
    第八步
    8.卷起
  • 自制麻酱烧饼的做法图解九
    第九步
    9.卷圆末端压底
  • 自制麻酱烧饼的做法图解十
    第十步
    10.压制成饼坯
  • 自制麻酱烧饼的做法图解十一
    第十一步
    11.完成二发。上下火180度烤25分钟。
  • 自制麻酱烧饼的做法图解十二
    第十二步
    12.成品

烹饪技巧

  • 面皮擀的越薄烧饼起层效果越好

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