小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的芝麻酥饼干
自己做的芝麻酥饼干

自己做的芝麻酥饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.21 10:20

  • 2785人看过
  • 733
  • 收藏

主料

  • 面粉 :100

辅料

  • 色拉油50ml
  • 糖 :50
  • 泡打粉 :5
  • 水 :适量
  • 小苏打 :3
  • 黑芝麻 :20
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋30

具体步骤

  • 自己做的芝麻酥饼干的做法图解一
    第一步
    1.白糖加少许水熬出大泡即可倒出
  • 自己做的芝麻酥饼干的做法图解二
    第二步
    2.糖浆里加入色拉油搅拌均匀
  • 自己做的芝麻酥饼干的做法图解三
    第三步
    3.再过筛加入面粉、小苏打、泡打粉,加入鸡蛋液,搅拌均匀
  • 自己做的芝麻酥饼干的做法图解四
    第四步
    4.搅拌好的面团要稍许软点如耳垂,油分不够就再添加些许
  • 自己做的芝麻酥饼干的做法图解五
    第五步
    5.用少许面剂子搓成圆形
  • 自己做的芝麻酥饼干的做法图解六
    第六步
    6.将圆形面团放在烤盘上压扁成饼干胚子,撒上少许黑芝麻
  • 自己做的芝麻酥饼干的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱(我的是长帝的)180度上下火烤制10分钟,这样烤出的饼干酥软适合老人小孩吃

烹饪技巧

  • 烤制饼干的温度和时间视自家烤箱脾性定夺

733

收藏

分享
炒茄子久久

炒茄子久久

共有475个成果

TA的其他成果

玛格丽特披萨(家庭版)
南瓜饼
美味葫芦鸭
干煸苦瓜
乌鱼水煮鱼
家常版红枣银耳羹
家常蒜蓉西兰花炒黑木耳
天麻冬虫菇鲫鱼汤
查看全部
芝麻酥饼干 芝麻酥饼干
16
已被1491人参考

芝麻酥饼干是一道传统的中式甜品小吃,相信大家都有吃过吧。我奶奶特别会做芝麻酥饼干,她做的芝麻酥饼干又香又脆,一口咬下去可以明显感受到芝麻的香气,其中还夹杂着蛋香……

包含食材
热门项目: