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美味的可乐鸡翅根
美味的可乐鸡翅根

美味的可乐鸡翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 12:08

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主料

  • 鸡翅根 :12个
  • 可乐 :1瓶

辅料

具体步骤

  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅根用清水浸泡1小时,去除血水,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.准备炖料,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒油,中火加热,放入冰糖,炒糖色,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡翅根,翻炒至均匀裹上糖色,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.加入酱油,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.加入料,炒至不再有水气冒出,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.加入可乐,没过鸡翅根,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.大火烧开,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.加入炖料,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.加盖,轩中火炖20分钟,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解十一
    第十一步
    11.加入精盐,
  • 美味的可乐鸡翅根的做法图解十二
    第十二步
    12.将汤汁收浓即可。

烹饪技巧

  • 最后收汤时一定要特别注意,很容易粘底糊锅,所以要用铲子不时推动几下。

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可乐鸡翅根 可乐鸡翅根
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可乐鸡翅根是一道融入了中国传统做法和饮食习惯的菜肴,做法简便,味道鲜美,色泽艳丽,味道鲜美。可乐使鸡翅根外面挂上一层浓郁的汁液,使其具有了特殊的口感和迷人的香气……

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