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家常菜豉汁排骨
家常菜豉汁排骨

家常菜豉汁排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 05:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜豉汁排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨入清水泡20分钟,去血水。
  • 家常菜豉汁排骨的做法图解二
    第二步
    2.大葱切末,姜切丝。
  • 家常菜豉汁排骨的做法图解三
    第三步
    3.重点介绍需要的豆瓣酱,大超市有卖。
  • 家常菜豉汁排骨的做法图解四
    第四步
    4.排骨滤干水加入半小勺盐(不要多,酱里都是有盐的),老抽,两大勺豆瓣酱,切好的葱姜放入一起拌匀腌制20分钟。
  • 家常菜豉汁排骨的做法图解五
    第五步
    5.根据自己喜好可以加些山药垫底
  • 家常菜豉汁排骨的做法图解六
    第六步
    6.排骨加在上面铺好
  • 家常菜豉汁排骨的做法图解七
    第七步
    7.保鲜膜包好,入高压锅隔水蒸或入蒸过1小时。出锅即可吃…??

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