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美味的咕噜肉
美味的咕噜肉

美味的咕噜肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 12:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的咕噜肉的做法图解一
    第一步
    1.洗净猪颈肉
  • 美味的咕噜肉的做法图解二
    第二步
    2.切厚片,用料、糖、油、盐、蚝油、黄豆酱腌30分钟
  • 美味的咕噜肉的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,放入猪颈肉
  • 美味的咕噜肉的做法图解四
    第四步
    4.盖上盖,中火焖至熟
  • 美味的咕噜肉的做法图解五
    第五步
    5.盛出

烹饪技巧

  • 猪颈肉煮的时候会煮出一些油的,所以起油锅的时候不用放太多油

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健康食尚

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咕噜肉 咕噜肉
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把猪肉切块,加入料酒,盐,白糖腌制一会,把淀粉加水调成糊状,把肉放入拌匀。锅加热,放入油,把裹好淀粉的肉放入锅中炸至七分熟捞起,把切好的青椒菠萝,蒜头放入锅中翻……

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